Nuestro Hudson de disco de arado es un asador nostálgico que ha sido reinventado, cuidando a detalle el mantener una estética patagónica. Es de material de hierro de alta calidad, con un proceso único de fosfatado que evita la degradación. La parrilla es de hierro vaciado, ideal para lograr cocciones perfectas de la proteína y llegar a conseguir esos dorados perfectos que realzan el sabor de la comida.

La característica principal del asador Hudson Nostálgico, es su base de disco de arado, ya que por su morfología y grosor, ayuda a tener una autonomía sorprendente que con muy poca leña o carbón, se pueden lograr horas de cocimientos. Los discos de nuestro Hudson, tienen una procedencia muy importante, pues como en Emberwood nos gusta crear comunidad y generar círculos virtuosos, nos acercamos a los agricultores de arado, personas que trabajan las tierras de manera tradicional, para adquirir sus discos viejos a un precio que cubre más del 50% del valor de uno nuevo, para que con ello, no se les complique comprar esta herramienta y puedan continuar llevando a cabo esta importante actividad agrícola.

 Fabricado en lámina calibre 14 usando como base un disco de arado calibre 10 aprox. Hecho en México.